緑は一般レッスン、水色は親子レッスン

2019年10月
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  • カラフル大根のツナ和え
  • …「紅芯大根」・「赤大根もみじ」・「和歌山大根」などの自家製切り干し大根を使います。凝縮された大根の甘みをお楽しみください。
  • 落花生ごはん
  • …大粒の「おおまさり」を堪能すべくシンプルに塩だけで味付けする炊き込みご飯。豆の風味がたまりません♪
  • 鶏肉と株ネギの味噌焼き
  • …畑に植えておくとどんどん増える「株ネギ」を刻んで加えた味噌ダレ、たっぷり絡めた鶏肉はふっくらやわらか〜
  • ミルクもち
  • …あっ!という間にできちゃう簡単おやつ、ミネラル豊富な甜菜糖で作るシロップときな粉をかけてどうぞ。
     
  • 他、「金時草の和え物」・「トマトと藍の味噌汁」もお楽しみに!
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