料理教室と菜園のGARDEN KITCHEN(ガーデンキッチン)

緑は一般レッスン、水色は親子レッスン

2025年12月
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  • 「米ドレッシングのサラダ」
  • …材料全てが米!米!米!米!甘めのドレッシングに仕上げました。
  • 「聖護院大根の蒸籠蒸し」
  • …昆布のうまみがじんわりと、柚子の香りと爽やかさを添えて。厚めに剥いた皮で無駄なくもう一品作ります。
  • 「発酵白菜」
  • …好みの酸味を探しながらゆっくり楽しむおつけもの。ミニ白菜と紫白菜で味比べ。
  • 「塩ほうとう」
  • …スープの旨みにはオリジナルチキンペーストを作ってコクをプラス、生地作りはコネコネするところから楽しみながら頑張りましょう。
     
  • 6日、7日、20日、21日、27日は午前一般レッスン・午後親子レッスンとなります
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